Пасха — самое священное событие в православной вере, подготовка и обычаи по-прежнему остаются традицией в современной жизни. К концу Страстной недели, которая находится между Вербным воскресеньем и Пасхой, подготовка достигает кульминации. В то время как у каждого региона могут быть свои местные обычаи, связанные с Пасхой, есть несколько традиций, соблюдаемых всеми.
Пасхальные приготовления начинаются в Великий четверг, когда традиционный пасхальный хлеб, запекается, а яйца окрашивают в красный цвет, представляя кровь Христа. С древних времен яйцо было символом обновления жизни, а послание красных яиц — победа над смертью.
В прошедшие времена суеверия превращались в обычаи, которые включали размещение первого окрашенного красного яйца в иконостасе дома (место, где изображены иконы), чтобы отразить зло. Маркировали головы и спины мелких ягнят красной краской, чтобы защитить их,
В священный четверг вечером церковные службы включают символическое изображение распятия, и начинается период траура. Во многих деревнях — и в городах — женщины будут сидеть в церкви всю ночь в традиционном трауре.
Самый священный день Страстной недели — святая Пятница. Это день траура, а не работы (включая приготовление пищи). Это также единственный день в течение года, когда Божественная литургия не читается. Флаги навешиваются на половину мачты, и церковные колокола звенят весь день медленным скорбным тоном.
Многие благочестивые не готовят в Страстную пятницу, но если они это делают, традиционные продукты просты и без мяса, просто на воде. Именно такая пища и должна подаваться в пост.
В Великую Субботу Вечное Пламя доставляется в Грецию военным самолетом и распространяется к ожидающим Священникам, которые несут его в свои местные церкви. Событие всегда транслируется по телевидению, и если есть угроза плохой погоды или задержки, вся страна ждет, пока пламя не появится.
Утром Святой субботы начинается подготовка к пасхальному празднику на следующий день. Готовые блюда готовятся заранее, а традиционный майирицкий суп, в котором используют органы и кишечник ягненка, что потом будет обжарен — должен быть съеден после полуночного служения.
Полночное служение Воскресения — это тот случай, когда присутствуют все, кто способен, включая детей, где каждый человек держит белую свечу. Специальные свечи, сделанные для Пасхи, называются лабатха и часто даются в качестве подарков детям от их родителей.
Эти свечи могут быть богато украшены любимыми героями детей или персонажами сюжетной книги и могут достигать трех футов в высоту, но сама свеча обычно белая. Они используются только для одной службы в полночь Пасхи.
Толпы настолько велики, что церкви заполняются. Незадолго до полуночи все огни гаснут, а церкви освещены только Вечным огнем на алтаре. Когда часы проходят полночь, Священник выкрикивает «Христос воскрес» и передает пламя, свет Воскресения, ближайшим к нему. Затем пламя передается от человека к человеку, незадолго до того, как церковь и внутренний двор светятся мерцающими свечами.
Как принято называть, как только «Христос Воскрес» церковные колокола радостно звонят без перерыва. Как только священник произносит слова друзья и соседи обмениваются одинаковыми ими, а в ответ звучит «поистине, Он воскрес».
Хороший обычай нести Вечный огонь домой и использовать его, чтобы сделать знак креста на дверной раме дымом. Крест дыма остается там в течение года, символизируя, что свет Воскресения благословил дом. Свечи используются для освещения иконок и помещаются на стол для полуночного приема пищи. Вид сотен свечных пламен, перемещающихся из церквей в дома в ту ночь, действительно прекрасен.
Дома все собираются вокруг стола для традиционной трапезы. Основное внимание в воскресенье уделяется традиционным греческим пасхальным продуктам. Обычным основным блюдом дня является жареный ягненок или козленок, который представляет Агнца Божьего.
Многодневные посты
Великий пост
11 марта – 27 апреля 2019
Петров пост
24 июня – 11 июля 2019
Успенский пост
14 – 27 августа 2019
Рождественский пост
28 ноября 2019 – 6 января 2020
Однодневные посты
Крещенский сочельник
18 января 2019
Усекновение главы Иоанна Предтечи
11 сентября 2019
Воздвижение Креста Господня
27 сентября 2019
Пост в среду и пятницу
Среда и пятница – дни строгого поста.
Сплошные седмицы
Святки
7 – 17 января 2019
Мытаря и фарисея
18 – 23 февраля 2019
Сырная (масленица)
4 – 10 марта 2019
Пасхальная (Светлая)
29 апреля – 4 мая 2019
Троицкая
17 – 23 июня 2019
Мясоеды
Зимний мясоед
7 января – 10 марта 2019
Весенний мясоед
28 апреля – 23 июня 2019
Летний мясоед
12 июля – 13 августа 2019
Осенний мясоед
28 августа – 27 ноября 2019
