Хранение продуктов — как правильно выбрать тару

Контейнеры определенно облегчают хранение еды. Именно благодаря им она не так быстро теряет свежесть, вкус и запах. Используя пластиковые, стеклянные или металлические контейнеры, мы защищаем пищу от слишком быстрой порчи, от загрязнения, насекомых и, таким образом, экономим много денег.

Хранение продуктов — как правильно выбрать таруЕмкости для еды имеют множество функций. В первую очередь, они используются для хранения всевозможных продуктов, позволяя дольше сохранять свои лучшие качества. Они идеальны для транспортировки, они подойдут как контейнеры для обеда в школу или на работу, вы также можете брать и подавать в них блюда во время пикника или поездки на пляж. Впрочем, при помещении в холодильник они предотвращают попадание запахов внутрь. Благодаря этому мы будем уверены, что наш торт не будет пахнуть гуляшем.

Пластиковая упаковка

Емкости для еды нужно выбирать очень тщательно. Наиболее популярны стеклянная и пластиковая тара, однако оба материала имеют свои достоинства и недостатки. Пищевая пластиковая тара изготавливается из различных пластиков.

Некоторые из них содержат токсичные вещества, такие как, например, бисфенол А, который чрезвычайно вреден и способствует развитию многих опасных заболеваний, в том числе рака. Поэтому вам следует покупать емкости, отмеченные символом без бисфенола А. Также должна быть четкая отметка о том, что эти упаковки одобрены для контакта с пищевыми продуктами. Поэтому обязательно изучайте все нанесенные на контейнера символы и знаки, которыми снабдили их производители пластиковой упаковки.

 

Счастливым обладателям посудомоечных машин стоит выбирать те емкости, на которых есть значок, указывающий, что их можно мыть в этих устройствах.


В чем преимущества пластиковой упаковки? Они легкие, устойчивы к поломке и другим повреждениям, их легко чистить. Лучше всего подходят контейнеры прямоугольной или квадратной формы, потому что их легче всего разместить в холодильнике и в шкафах. Их можно использовать для хранения мясного ассорти, овощей, фруктов, обеденных блюд, а также как кухонные емкости для сыпучих продуктов. Однако их недостатком является то, что пластик впитывает запахи, поэтому иногда, несмотря на тщательную стирку, иногда бывает сложно избавиться от аромата ранее хранившейся еды.

Стеклянная кухонная тара

Стеклянная тара имеет почти единственное преимущество. Она отлично подходит для хранения всего, ну … в них даже можно подавать блюда. Еще можно легко разогреть любое блюдо в микроволновке и даже в духовке. К сожалению, у них есть два небольших недостатка: они тяжелые и хрупкие. Однако стеклянная тара для кухни — сплошное удовольствие, а на полке, наполненной макаронами, крупой или специями, они даже выступают в роли декоративных безделушек.


Эти варианты отлично работают в холодильнике, служа для хранения ранее приготовленных блюд. В них очень хорошо хранятся мясное ассорти и сыры, которые дольше остаются свежими. Однако, когда мы идем на пикник, еда, упакованная в стеклянную тару, может быть подана прямо из такой посуды, которая сразу превращается в элегантный уличный сервиз.

Металлические контейнеры

С другой стороны, металлические контейнеры для пищевых продуктов, благодаря своей в целом отличной герметичности, идеально подходят в качестве упаковки для кофе и чая, прекрасно сохраняя их мимолетный аромат. Их рекомендуют для хранения сыпучих продуктов, таких как сахар, орехи, кунжут и т. д. Они также применяются в качестве упаковки для печенья, рождественских пряников и другого песочного печенья, которое остается свежим и ароматным даже в течение нескольких месяцев.

Хранение продуктов питания

Правильное хранение продуктов в подобающей таре — это не что иное, как польза. Благодаря этому изделия защищены от высыхания, а сыпучие от попадания влаги прямо из воздуха. Так что проблем с окаменелой солью или сахаром больше не будет.
Пищевые продукты, хранящиеся в упаковках, особенно богатые жирами и маслами, служат дольше, потому что они не становятся прогорклыми так быстро при контакте с воздухом. Все продукты защищены от случайного заражения, насекомых и вредителей, которые могут появиться летом.
Храня продукты в правильных условиях, вы также можете быстро заметить разницу в своем кошельке. Благодаря этой процедуре можно даже сэкономить деньги.